Morango cravejado: 'Entramos na trend para alavancar as vendas', diz doceira que chega a comercializar 200 unidades por dia no RS

Morango cravejado: novo doce viral movimenta vendas na Capital Nacional do Doce
O morango cravejado, receita de doce que viralizou na internet nos últimos dias, faz sucesso também na Capital Nacional do Doce, no Rio Grande do Sul. O doce, que é um “parente” do morango do amor, vem tendo cada vez mais vendas nas docerias de Pelotas, na Zona Sul do estado.
🍓💎 O morango cravejado é feito com a fruta envolta em brigadeiro branco com cobertura de chocolate e pedaços do caramelo vermelho, o mesmo do morango do amor.
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“É um momento que a gente faz para os nossos clientes consumirem esse doce e conhecerem a nossa loja também… Entramos na trend para dar uma alavancada nas vendas”, diz a doceira Luciana Silveira.
Em Pelotas, é encontrado a partir de R$ 10 em lojas especializadas e doçarias autônomas. O doce caiu no gosto do público, e os pontos mais movimentados chegam a vender 100, 200 morangos cravejados por dia.
Morango cravejado em Pelotas, a Capital Nacional do Doce
RBS TV/ Stéfane Costa
​A febre do bombom foi tão grande que rapidamente se transformou em novos produtos a pedido dos consumidores.
“Os clientes provaram o morango cravejado e me pediram para fazer um festival de fatias com essa torta também. Eu fui lá e atendi”, relata a confeiteira Luana Gularte, que também passou a produzir uma torta inspirada no morango cravejado.
​O sucesso multiplicou a demanda e permitiu a expansão do negócio de Luana:
“Aumentou bastante a produção. A gente conseguiu comprar uma batedeira e um forno industriais para atender à quantidade de pedidos”, comemora.
Morango cravejado em Pelotas, a Capital Nacional do Doce
RBS TV/ Stéfane Costa
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Fonte: https://g1.globo.com/rs/rio-grande-do-sul/noticia/2026/09/08/morango-cravejado-entramos-na-trend-para-alavancar-as-vendas-diz-doceira.ghtml